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艾因泰耶
Le Gourbi
Le Gourbi
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4條評價
西餐
深夜營業
目前休息中
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今日11:30開始營業
+213 21 86 62 90
Avenue Ibn Khaldoun, Suffren, Ain Taya | Suffren, Algiers 16, Algeria
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阿爾及利亞人非常喜歡飲茶,無論男女老少,祖祖輩輩,都離不開薄荷茶,去到當地人家裡做客,主人首先會端上剛沏好的薄荷茶。薄荷茶的製作,要先用古老的方式煮綠茶,滾開後放入大量新鮮碧綠的薄荷恭弘=叶 恭弘,並放入白糖。那薄荷甜茶的口感就非常清冽、甘甜。一個阿爾及利亞人向你表示友善,往往用請你喝茶來表達。搭配薄荷茶的,是種類繁多的各種小點心,即使再普通的家庭,女主人也會製作很多種,並且,製作茶點的手藝已經成為女主人持家能力的重要指標。飲茶的同時,別忘了也欣賞一下漂亮的茶具。傳統的薄荷茶茶壺是銀質而成,外邊的花紋裝飾雕刻的精美,而玻璃杯卻是各色的顏色,裝飾感極強。
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